Smoothie de iarna cu sfecla rosie, mere si morcovi

Astazi m-am gandit sa fac un "smoothie de iarna" bun si plin de vitamine! Ii spun asa, in ciuda culorii vesele, doarece am folosit radacinoase autohtone si mere care se gasesc acum toamna, din plin. Pentru  a-l bea orice mofturos, l-am indulcit putin si am adaugat 2 ingrediente secrete care l-au facut delicios!

Deci sa ne apucam de treaba!

Ce iti trebuie pentru 3 portii:

• 1/2 sfecla rosie mica;
• 2 mere;
• 1 morcov;
• 2-3 linguri miere;
• 1/2 lingurita de ghimbir macinat- poti pune si mai putin;
• zeama de la o jumatate de lamaie.

Curata de coaja legumele si merele si taie-le in bucati mici, apoi pune-le in blender. Adauga 1/2 pahar cu apa, 2-3 linguri de miere, zeama de lamaie si putin ghimbir.
TIP! Ideal ar fi sa fie ghimbirul proaspat, dar merge si granulat la pliculet. Da drumul la blender si mixeaza totul pentru cateva minute. Trebuie mixat putin mai mult ca la celelalte smoothie-uri pentru ca morcovul si sfecla sunt mai tari.
Ai ghicit care sunt ingredientele secrete! Zeama de lamaie si ghimbirul dau un gust acrisor si o aroma placuta ce ascund gustul de  sfecla, asa ca orice mofturos va indragi acest smoothie!

Testeaza-l si vei vedea, pana si copii il vor bea, si nu pentru ca e sanatos, ci pentru ca e gustos !