Meniu

Dovleac copt cu nuci si miere

Iti place dovleacul? Atunci cu siguranta te vei indragosti de aceasta reteta si va deveni desertul preferat in aceasta toamna. Dovleacul cu nici si miere se prepara foarte usor si reprezinta un boost de energie, vitamine si minerale pentru organismul tau!

Ce ingrediente iti trebuie pentru 8 portii de dovleac copt cu nuci si miere:

  • un dovleac mediu spre mic
  • 3-4 linguri de zahar
  • 5-6 linguri de apa
  • 8 linguri de miere
  • o cana de miez de nuca intreg

Alege un dovleac protrivit la dimensiune ce are forma rotunda (cel in forma de para nu se poate taia in felii), spala-l bine si taie-l in felii. Intr-o tava mare aseaza feliile de dovleac, presara peste ele 3-4 linguri de zahar si in tava auaga 5-6 linguri de apa, cat sa faca o pelicula subtire pe fundul tavii. Acopera tava cu o folie de aluminiu pe care trebuie sa o prinzi bine de marginile ei. Baca tava in cuptorul incins dinainte si las-o 50 de minune la foc mediu spre mic. Din cand in cand ridica verifica daca dovleacul mai are nevoie se apa, si daca este cazul mai adauga cate o jumatate de polonic. Tip! Ridica cu grija staniolul, deoarece ies aburi fierbinti din tava, si te poti frige.

Dovleacul este gata cand furculita intra foarte usor in el. Atunci cand servesti dovleacul (fie cald, proaspat scos din cuptor) sau rece, pune cate o lingura de miere peste fiecare felie de dovleac si presara jumatatile de nuci. Este un desert foarte gustos si hranitor!

Comentarii


Comentariu nou