Cafeneaua Come Back, din Piata Sfatului Brasov
Cum in weekend a fost soare si frumos, am iesit la o plimbare prin centrul vechi al Brasovului. Soarele era cu dinti si adia si un vant rece ce cobora de pe Tampa, asa ca am intrat la Come Back- Coffe Shop, pentru a cafea buna si putina caldurica.
Este unul din locurile mele preferate atat pentru atmosfera, pentru cafele, ceaiuri si varietatea produselor de patiserie foarte gustoase, cat si pentru faptul ca aici nu se fumeaza. In opinia mea este locul perfect din Brasov pentru un brunch, sau o gustare buna si cateva ceasuri de depanat povesti cu prietenii.
Cafeneaua Come Back se afla in Piata Sfatului, chiar langa Pizza Roma si se desfasoara cele pe 2 nivele ale unei cladiri istorice. In ciuda vechimii constructiei designul cafenelei este chiar ultra-modern. Desi este greu sa inghesui o cafenea intreaga intr-o cladire tip vagon, cei de la Come Back au reusit destul de bine acest lucru. Ce poate nu se chiar potriveste cu o cafenea sunt tonurile reci de alb si gri care predomina, fiind de asteptat intr-o cafenea sa intalnesti mai mult tonuri calde de Caffé Ole. Dar cel mai important lucru intr-un local sunt preparatele si servirea.
Cum intri in Come Back Coffe Shop te intampina o vitrina luuuuuunga cu fel de fel de prajiturele, tarte, cornuri si bruschette, care mai de care mai imbietoare, si pentru ca sunt foarte bune, lumea este nelipsita la coada. Fiind o cafenea veritabila, mirosul cafelei este al doilea lucru care il remarci aici. In spatele vitrinei cu bunatati se afla lista specialitatilor de cafea, ceai si ciocolate pe care le poti servi. Daca vii prima data in cafenea, afla ca poti comanda direct de la aceasta tejghea si iti poti lua “pachetelul cu bunatati ” la drum, sau te poti aseza la o masa (in interior sau in exterior pe terasa), si un ospatar amabil va veni imediat sa iti ia comanda.
Poti alege sa stai la o masa clasica cu scaune, sau te poti aseza la o canapeluta, mai ales daca vii cu un grup mai mare de prieteni sau cu copiii. Noi am ales o masa de la parter, desi puteam urca si la etaj. Recunosc, era ceva lume si chiar familii cu copii mici. Am comandat un cappuccino ( Tip! e bine sa specifici de care vrei mic sau mare, ca altfel ti se aduce mare) si un corn cu cascaval. Cappuccino a fost extrem de generos si delicios, iar cornul foarte proaspar si bun ( semana putin cu croissant-ul cu unt). Un mare plus de la mine primesc pentru ca ti se serveste zahar brun si nu zahar alb, super rafinat. Dupa cum am spus, portia a fost marisoara, numai buna pentru brunch-ul de sambata dimineata!
De aici alte dati am mai servit un fel de tortulet cu branza de vaci, brushete cu cascaval si am baut cafea de cicoare si ceiauri, care de asemenea sunt foarte bune. Preturile sunt foarte ok, cornul cu cascaval a fost 4 lei, cappuccino mare cred ca 10 lei, iar cel mic era 8 lei. Atmosfera din local este placuta, muzica vesela si antrenanta si intreg personalul este extrem de amabil.
Voi reveni mereu cu placere la Come Back Coffe Shop si vi-l recomand si voua cu caldura.